バーベキュー検定を受けました^ ^

今日は日本バーベキュー協会の初級バーベキューインストラクター検定を受けました^ ^

60分の座学と90分のデモンストレーションがあり、最後にテストがありました。

村上春樹の小説に「どんな剃刀にも哲学がある」というセリフがありますが、、

バーベキューにもそれぞれの哲学があって、バーベキューというフィルターを通して、その哲学を勉強できたような気がします^ ^